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■ 発刊日：2017.05.25
■ 規 格：180＊250 / 272P
■ 著 者：イ・ジヨン
■ 出版社：デザインイウム
★この本は韓国語で書かれています。
■ Book Info
花より美しいケーキ!
甘いバタークリームで私だけのフラワーケーキを作ってみてください。
愛しくて甘いバタークリームケーキ作りの基礎。
■ 目次
?.BASIC
1. 道具と材料
2. ケーキ&バタークリームレシピ
3. アイシング
4. 調色
5. パイピング
6. アレンジ
? DESIGN CAKE 多肉植物&葉類
1.チョンヤ
2.所定
3.性格である
4.はっぱ
5.樅の葉
6.アカシアの葉
7.広い葉
? DESIGN CAKE 花
1.ラベンダー
2.ライラック
3.マーガレット
4.桜
5.アジサイ
6.水仙
7.センニチコウ
8.カーネーション
9.フリージア
10.プルメリア
11.ハイビスカス
12.ヒヤシンス
13.絵ケーキ
? DESIGN CAKE 実類
1. ラズベリー
2. ブルーベリー
3. に松かさ
4. 綿
