熟練のスペシャリストが一つ一つ丹念に仕上げた逸品です。
厳選したステンレス刃物鋼を使用し、高硬度焼入れと二度刃付け技術により鋭利性と耐久性に優れています。
●最終仕上げにおいて熟練の職人が一丁ごと調整をしておりますので、すばらしい切れ味が持続します。

【鋭利刃型】
全長・・・約107mm
刃幅・・・約16mm

【品質表示】
本体・・・ステンレス刃物鋼
キャップ・・・エラストマ樹脂