厳選された国内産有機人参だけを原料とし、長時間煮つめ濃縮した、甘味の強いエキスです。熱湯や三年番茶等でうすめてお飲みください。夏は冷やして、また、そのままパンにつけるなど甘味料としてもお使いいただけます。有機JAS認定食品。