123mm×71mm
500cc
トッペギは本体自体がとても熱くなります。鍋敷きなどでは焦げ付く恐れがありますので、専用のヤットコ・木下敷き等をご利用ください。
オイシイ参鶏湯の作り方♪【材料 （ 2人分）】・鶏手羽先・・・・・6本（もも肉でもOK!)・もち米・・・・・1/3～1/4カップ・甘栗・・・・・6個・しょうが・・・・・１片・長ねぎ・・・・・1.5本・にんにく・・・・・４片・水・・・・・適量・とりがらスープの素・・・・・小さじ1.5・塩・こしょう・・・・・少々１．しょうがをうす切りにし、長ネギはみじん切りにしておく。２．手羽先の骨を抜き、手羽先を袋状にする。（骨は捨てないで！！）３．袋状になった手羽先に、もち米と甘栗をつめ、爪楊枝でとめる。４．鍋にしょうが、長ネギ、手羽先、手羽先の骨とたっぷりの水、鶏ガラスープの元をを入れる。灰汁を取るのを忘れずに！５．水がなくなってきたら足しながら、３時間ほど煮こむ。最後に塩コショウで味付けして完成♪
