尾上製作所(ONOE) 大型燻製器 チャコールスモーカー 屋外用 ON-1768



屋外型 木炭使用の大型燻製器・チャコールスモーカー。

熱源は市販の木炭や薪を使用、屋外用で建物壁面や燃えやすいものから十分離してご使用ください。ご使用方法は、下部燃焼室炭受けに木炭を置き、木炭の上にアルミホイルでくるんだスモークチップを置きます。

食材の垂れ汁を受けるウォーターパン付属。

調理室サイズ:幅40x奥行36x高さ41.5cmと大きな食材などをスモークできます。調理室内クッキング網有効寸法:30 x 30cmで高さ約9cmピッチで3段階調節可能。

吊ってスモークする食材用に金属製S字フック3個付属。調理室扉に庫内温度計付き。

【商品詳細】
本体サイズ:49x46x110cm
重量:14kg
材質:スチール
調理室サイズ:幅40x奥行36x高さ41.5cm
調理室内高さ:クッキング網2枚付属、高さ約9cmピッチで3段階調節可能
調理室内クッキング網有効寸法:30 x 30cm
燃焼室サイズ:幅40x奥行36x高さ31cm
脚部高さ:23.5cm
付属品:金属製S字フック3個、クッキング網2枚、炭受け、ウォーターパン、庫内温度計
製品仕様:脚部取付式


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