| こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。 |
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| プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! |
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刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 |
| 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。 |
| サイズ | 全長293×刃幅46×柄の高さ23mm、刃渡り165mm、板厚2mm 個装サイズ：39×8×3cm |
| 重量 | 158g 個装重量：290g |
| 素材・材質 | 刃身:ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ステンレススチール 柄:積層強化木 |
| 仕様 | 食器洗浄機不可 |
| 製造国 | 日本 |