 【楽天最安値に挑戦!!イタリア最有力誌・ガンべロロッソでなんと16年連続トレ・ビッケーリ!!】これぞイタリアの最高峰の白のひとつ!! 毎年最高の評価を受け続ける『シャルドネ・キュヴェ・ボワ!!』 イタリアで最もワイン生産量の少ない州ヴァッレ・ダオスタ。この小さな州のワイン造りの歴史はレ・クレーテによって新たな高みに到達したと言っても過言ではありません!! 化学薬品全廃、酸化防止剤激減のナチュラルなワイン造り!! 『暖かみを感じるトロピカルな果実味！スケール感の大きい味わいの広がり!!これぞイタリアが誇るシャルドネ!!』 |
| [レ・クレーテ・シャルドネ・キュヴェ・ボワ・ヴァッレ・ダオスタ 2013] |
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現在は６代目コスタンティーノ氏が当主。醸造は妹のエレオノーラが担当。
姉のエレナがロジスティックを担当。
１７７５年に造られたというセラーには全てのヴィンテージが少しずつ置かれている。
アオスタは歴史的に協同組合によるワイン造りが主体だったが、レ・クレーテの成功によって
組合から独立する若手も出てきた。
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緯度はローヌと同程度。フランス国境との間にアルプス山脈があり、吹き下ろす風は冷たいが、太陽は非常に強い。
アルプスの影響で太陽のあたらない北側斜面は非常に寒く、太陽が多くあたる南斜面の日中は暖かい。
平均降雨量はイタリアで最も少なく、１年を通して乾燥している。
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【楽天最安値に挑戦!!】 イタリア数々の有名評価誌のみならず 世界中の評価誌でベタ褒めの最高評価!! ガンベロ・ロッソで16年連続最高のトレ・ビッキーリ獲得!! まさにイタリア最高峰の白ワインのひとつといっても 過言ではありません!! その名も、 [レ・クレーテ・シャルドネ・キュヴェ・ボワ・ヴァッレ・ダオスタ 2013]！ この素晴らしい白ワインはアルプスの麓にあるイタリア で最も小さい州、ヴァッレ・ダオスタで造られています。 ヴァッレ・ダオスタはフランスとスイスのアルプスの国 境沿いで、独自の気候や文化を持つユニークな州なんです。 そんな小さな地域でまさかイタリア最高峰の白ワインが 造られているとは!!! イタリアNo1評価誌・ガンベロ・ロッソで、16年連続最高 のトレ・ビッキーリ獲得!! 『エキゾチックなフルーツ、美しいミネラル、酸味が やわらかいバニラの香りに包まれて輝きと優しさに あふれてます!!』 もともと年間15，000～16，000本程度のみと生産量が非常 に少ないため、世界中のエージェントへの割り当てが苦 労するくらい、いまや常に超入手困難なレ・クレーテの 中でも特別なキュヴェですが、今回はインポーターさん のご厚意で特別価格でご提案いたします!! ワインを造るのは、サヴォワ王国（仏）出身のシャレー ル家。１８００年代にアオスタ州アイマヴィーユに移住。 １７７５年に造られたというセラーには歴史の重みを感じます。 アオスタは歴史的に協同組合によるワイン造りが主体で したが、レ・クレーテの成功によって組合から独立する 若手も出てきました。今やレ・クレーテは個人ワイナリー としては州の中でも最大規模。 アオスタというとイタリアの北端というイメージがあり ますが、実はブルゴーニュよりも100キロメートル以上も 南に位置し、緯度はローヌと同程度。標高は600～1000ｍ と非常に高く、年間を通して冷涼な気候ですが、非常に 降水量が少ない。冷涼といっても日照量は他の近辺の産 地に比べても多いため、葡萄はゆっくりと時間をかけて 熟していきます。 生産者曰く、 『日中の太陽と夜間のアルプス由来の寒気。 これが葡萄にストラクチャーを与える。 そして、乾燥はカビから葡萄を守り、 アルプスの雪解け水が地中から葡萄を乾燥から守る』 土壌は、アイマヴィーユは氷河期に形成された帯状の氷 堆積に囲まれていて石灰質片岩が砕けた白い土壌と砂質 の混合土壌。表土は石灰質のもろい岩に覆われています。 特にこのワイン、彼らのトップ・キュヴェの『キュヴェ・ ボワ』が造られる畑は、トーラ・バルテーア川の南から 北側を見下ろす丘の上に建つ古代ローマ時代の見張り小 屋のまわりにあり、この地の最良の畑と言われています。 太陽を遮るものがなく、一年中太陽を浴びる。急斜面の 畑は水はけがよい。そして山脈に囲まれているので温暖。 このワインから感じるトロピカルな暖かみのある果実味 のニュアンスはこのような畑の環境の条件所以なので しょう。 また、彼等は一貫して高品質ワインに拘り続けています。 自然農学に基づいた農薬散布や化学肥料の廃止、必要最 低限の酸化防止剤の使用など、より厳格な規定を作り品 質向上に努めています。 『パイナップルや黄桃やエキゾチックなフルーツ、バニ ラの優しい香りがあふれ、やわらかいミネラル感、果実 味からくる酸味が味わいの土台にあり、全体的にまろや かでバランスがよく、それらの全ての要素がきれいに溶 け合ってまるく大きくふんわり広がる感じです。 そして後味も余韻がとにかく長く、最後までエレガント さ、やわらかさや優しさを感じられました。』 イタリアファンの方はもちろん、白ワイン好きの方、 ワイン好きの方には全ての方にお試しいただきたい、 とっておきのイタリアワインです。 なかなかこんな味には出会えるものではありません。 今回特別価格でこの偉大なワインがなんと5，980円（税別）!! 是非、在庫があるうちにお早めにお求めいただくことを オススメいたします。 |