きくらげは、カリウム・ビタミンB群・亜鉛・カルシウム・鉄が豊富です。 また、きくらげはカルシウム吸収に欠かせないビタミンDも豊富に含有しています。 ビタミンDは植物コラーゲンが豊富なので肌の健康に役立ちます。 ■お召し上がり方 健康補助食品として1日3～5g程度を目安に水やお湯などお好みのお飲み物に溶かしてお召し上がりください。