商品紹介 	 	  	塩田の水面に最初に浮かぶ小さな白い結晶を“花びらを摘むように"手作業で丁寧に収穫した希少な塩です。現地では「塩の花 フルール ド セル」と呼ばれ、フランスの一流シェフたちに愛用されています。水分を含み、しっとりとしており、まろやかな塩味の後に、ほんのりとした甘みが広がります。粒感が一般的な塩より、大きめですが、硬いわけではなく、噛むとシャリシャリとした食感が特徴です。 食感もお楽しみいただきたいので、仕上げにふりかけてご賞味ください。 贈り物としても最適です。    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	ゲランドの塩は規格に基いて生産されるのではなく、「NATURE&PROGRES(ナチュール エ プログレ/フランス有機農業推進団体)」の基準により、指定された地域の塩田において伝統的な手作業で生産されている海産物です。 成分、粒状の多少のばらつきや、上記基準で洗浄を禁止されていることによる、塩田由来の夾雑物の混入をご理解、ご了承ください。