このおしょうゆはアレルギーでお悩みの方の食生活を考え、小麦アレルギーの方でも安心して使用できることを目的とした商 品です。アレルギーの原因食物はたくさんありますが7大アレルゲンとして、卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにがあげられています。普通のこいくち しょうゆに比べ、食塩分を25%カットしています。「ワダカン」は明治33年の創業以来、皆様の食卓を支える醤油メーカーとして、その地位を築いてまいりました。このような中で私たちが推進するのは「醤油の新たな魅力づくり」です。これまで培ってきた熟練の技と厳格な品質管理をさらに進め、「新しい味づくりへの挑戦」をしてまいります。