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香り高いスパイスだけをじっくり熟成させ、生の野菜、果実を使い、トロピカルチャツネを隠し味に、更にエバラオリジナルブイヨンを使用し、これらの原料を丹念に焼き上げて初めて湿潤カレールウが生まれます。

　
メーカー エバラ食品
原材料 食用油脂、小麦粉、野菜・果実類(トマト、オニオン、ガーリック、リンゴ)、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、乳製品、チキンブイヨン、酵母エキス、ビンダルペース、蛋白加水分 解物、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(原材料の一部に大豆、豚肉を含む)
内容量 1kg
アレルギー物質 小麦、リンゴ、鶏肉、大豆、豚肉、乳
保存方法 開封前は高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。開封後は、チャックをきちんと閉め、必ず冷蔵庫に保存し早めにご使用下さい。高温で油脂が溶けてルウが固まることがありますが、品質には問題ありません。
材料の目安 35皿分
本品 1kg(1袋)、人参 600g、肉 1kg、水又はスープ 3L、玉ねぎ 1.6kg
調理方法 肉、玉ねぎ、人参の順に強火で十分炒め、水又はスープ3Lを加え、柔らかく煮込んでから本品1kgを溶かし込み、さらに煮込んで下さい。
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