![]() さわやかな香りと甘酸っぱさ。それがパッションフルーツです。 ![]() | ||
| パッションフルーツはブラジル原産のつる性の熱帯果樹で、花が時計のような形をしていることから「クダモノトケイソウ」とも言われています。カリウムやカロチン、ビタミンB2、葉酸等を多く含んだ栄養価の高い果物で、果汁には特有の香りがあり、中身は酸味・甘み・香りの3拍子が揃っています。 熱帯果樹の中で最も香りの良いフルーツとも言われております。 ビタミンとミネラルがバランスよく含まれているので脂肪の蓄積を防ぐ?!といわれています。 | ||
![]() パッションフルーツは熱帯原産のつる性多年草なので、夏の緑のカーテンとしての人気も出てきております。 | ||
![]() | ||
| 実が生るとひとつずつ袋掛けをします。 | ||
![]() ↑こちらがパッションフルーツの花。受粉作業はひとつひとつ手作業で行います。(アッコ店長も受粉のお手伝い中。) | ||
![]() パッションフルーツの専用箱に8個~12個入れてのお届けとなります。 ※専用箱およびシールにつきましてはデザイン変更等がある場合もございます。ご了承ください。 | ||
![]() | ||
| パッションフルーツの楽しみ方 | ||
| 表面がつるっとしている物は甘酸っぱく、酸味を楽しめます。 常温保管で追熟(表皮がシワになると)すると酸味が和らぎ甘味が増します。 ご希望の食べごろになったら、冷蔵庫に冷やしお早めにお召し上がりください。 パッションフルーツをカットし、そのままスプーンですくって“種ごと”食べます。 種をかまずに喉越しを楽しむ方もいますが、個人的には種をバリバリ食べるのが大好きです。 丸ごと冷凍保存すると食べる時に中がシャーベット状態で楽しむ事も出来ます。 | ||
| ||