■著者<br />日本ビール文化研究会<br />日本ビアジャーナリスト協会<br /><br />■内容紹介<br />世界のビール１３６本とビールを楽しむための基礎知識。世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。歴史・原料・製造工程などの基礎からパブや自宅での楽しみ方までもっとビールがおいしくなる知識を紹介。<br />