■著者<br />加藤眞三病態監修大木いづみ栄養指導検見崎聡美<br /><br />■内容紹介<br />低脂質でもおいしい工夫がいっぱい。油を使わなくても満足のコク！ごはんや麺には野菜をたっぷり！お肉はひと手間でしっとり、ジューシー。一品で満足感を得られる鍋やスープも。<br /><br />■シリーズ名等<br />食事療法おいしく続けるシリーズ<br />