●幅×奥行(㎜)<br>●180×90<br>●とんかつ・天ぷら等の揚げ物料理の盛り付けに演出効果抜群です｡※アミを皿に置き､その上にとんかつ(フライなど)をのせ ます｡そうすることにより､キャベツなど野菜類の水分が 染み込まずいつまでもカリカリなとんかつがおいしく頂け ます｡<br>●金網製のように針金が折損して食材の中に入り込む心配が なく､洗浄も簡単にできます｡