こいくちしょうゆよりも経済的なタイプで素材を活かします。JAS上級「こいくちしょうゆ」よりも経済的であっさりとしたしょうゆで素材を活かします。和、洋、中華はばひろい料理に合う汎用性の高いしょうゆです。原材料:食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール