醤油ベースに、ごま、しょうが、みょうが等の香味を効かせた、具材感のあるドレッシングです。和風ソースとしても幅広くご使用いただけます。豚しゃぶ、揚げナス、サラダうどんなど、様々なメニューにもお使いいただける、和風の万能ドレッシングです。