| ■ 商品特徴 | 味が絡みやすく、サラダや和え物にぴったりな細切りです。
こんにゃくと寒天を組み合わせたヘルシー食材に、サラダにぴったりな細いタイプです。サラダや和え物に加えて、いつもの食生活に食物繊維をプラスしましょう。
1人分あたり(2グラム)で食物繊維1.5グラム、カロリー2キロカロリー。 |
| ■ 原材料名 | 寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類 |
| ■ もどしの時間と方法 | ○水もどし・たっぷりの水に約20分つけます。つるつるとした食感です。
○ぬるま湯もどし・30度ぐらいのお湯に約10分つけて冷水にさらします。水もどしよりやわらかでツルリンとした食感です。
○熱湯もどし・90度以上の熱湯につけて30秒(厳守)たったら湯切りし、すばやく冷水にいれてよくほぐします。1分以上なるべく冷たい水にさらして水を切ります。くらげのような食感です。(熱湯につける時間が長すぎたり、水で冷やすのが不十分だと食感が悪くなることがあります。)
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| ■ 使用上の注意 | ・火にかけて煮立てると溶けますのでご注意ください。
・塩水、酢水、砂糖水でもどすと多少もどりづらいことがあります。
・水でもどした後はお早めにご使用ください。
・開封後はチャックを閉めて保存してください。 |
| ■ 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 |
| ■ 商品のお問い合わせ先 | 伊那食品工業株式会社
お客様サービス係 電話 0120-321-621 |