鶏肉・鶏骨の甘いうまみと香りをベースとした上品でクセのない澄んだスープです。少量の鶏脂を加えることにより、風味が深まり、本格的なチキンがらスープに仕上がりました。野菜を加えると、より味わい深いがらスープに仕上がります。約40倍のお湯で薄めてご使用ください。