商品紹介 “アリーヴェ"は古代シチリアの方言ではオリーブを意味します。イタリアを中心に、良質のオリーブを厳選。バルベーラ社の手腕により、価格を抑えながらも、高品質なオリーブオイルを作り上げました。品種:コラティーナ(プーリア)、コロネイキ(ギリシャ)、アルヴェキーノ(スペイン) 産地:プーリア、ギリシャ南端(ペロポネソス半島)、スペイン 収穫時期:11月~1月 製造方法:手摘み。収穫後24時間以内に圧搾、遠心分離、清澄を経てボトリング。バルベーラ社の歴史は、1894年、バルベーラ兄弟がパレルモ県の所有地に柑橘類とオリーブの栽培を目的とした農園を開いた時に溯ります。それからまもなくバルベーラ社のオリーブオイルは1900年のパリ万博と1909年のセント・ルイスで初の金賞を授与されたことにより、世界に知られるようになりました。現オーナーであるマンフレディ・バルベーラJrは、創業者のフィロソフィーを受け継ぎ、選び抜かれたオリーブを原料に使用した高品質エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルを製造しています。 原材料・成分 食用オリーブ油 商品の説明をすべて表示する