・果物のエキスで、肉・魚介・野菜を見た目そのままで食べやすくします。 ・ヤワラカナールを水やタレに溶かしていただき、食材を漬け込んでいただくと食べやすくなります。●栄養成分／（100g当たり）エネルギー163kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物40.6g、食塩相当量53.3g ●生産国／日本  ●ケース入数（ケース購入時）/8メーカー：ファイン