ハンドル部分のリングに柔らかな質感のエラストマー樹脂を使用し、抜群の使い心地を実現。刃には微細な波刃（マイクロセレーション）を施し、固い食材や滑りやすい食材もかっちりとホールドします。

サイズ ●現品全長約20.5cm・刃渡り約7cm 素材 ●刀身＝特殊ステンレス鋼、柄部＝エラストマー樹脂・ポリプロピレン 仕様 常温保存 中国

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