●サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)
●21 ,355,270,5.0
●SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。