※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。

CHATEAU DU CHAMP DES TREILLES VIN PASSION BLANC [2012]
色・容量白750mlALC  
ブドウ品種3/1ソーヴィニヨン・ブラン、1/3セミヨン、1/3ミュスカデル
産地フランス・ボルドー、サント・フォワ・ボルドー
味わいライトボディ
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)

オーガニックのボルドーワインにご興味ある方、
是非お試しいただきたいワインです!


「シャトー・デュ・シャン・デ・トレイユ ヴァン・
パッション・ブラン 2012」


近年ボルドーがオーガニック、ビオディナミがこれまで
ないペースで進んでいるのは知られていることです。

その中で注目されるきっかけとなり、先駆者的な存在が
シャトー・ポンテ・カネ。2004年からはビオディナミを
実践。左岸のシャトーで初めてビオディナミの認定を受
けています。

品質の向上は2010年にパーカー氏がなんと100点満点を
つけたことで証明され、その地位は確立されました。

そんな名実ともに追随を許さないシャトー・ポンテ・カネ。
徐々にお値段も高騰・・・、そんなポンテ・カネには
手が届かなくてもこのオーガニックの辛口白ワインは
いかがでしょうか?

このワインを造るのは、なんと、そのシャトー・ポンテ・
カネの醸造責任者ジャン・ミッシェル・コム氏が妻のコリ
ンヌ女史と一緒に所有しているシャトーなんです。

ポンテ・カネと同様にビオディナミで栽培されています。
白ワインの畑はわずか3.2haしかなく、ブレンドは1/3が
ソーヴィニヨン・ブラン、1/3セミヨン、1/3ミュスカデル。

ボルドーらしいブレンドです。

熟成はシュール・リーでステンレスタンクで行っています。

ボルドーのテロワールを感じさせるバラ、柑橘系、アカ
シアの香りが漂う。爽やかで余韻が長い。

きりっと冷やして、暑い時期に、白身系のお魚、お肉料理
など、メインディシュのお供にも。優雅な時間を演出して
くれます。

知る人ぞ知る、密かに話題のワインです!

是非、お試しくださいませ。