名称国産 牛すじ煮込み
原材料名牛すじ(国産)、本醸造醤油、砂糖、ニンニク(青森産)
内容量150g×2パック
賞味期限別途商品ラベルに記載(製造より120日)
保存方法−18℃以下で保存
製造者株式会社明和食品
大阪府堺市北区野遠町9-9


国産の牛すじ肉を、じっくり丁寧に煮込んだ一品。

湯銭5分で簡単に、牛すじ煮込みがご家庭で味わえます!!

お酒のあてに最高です♪

あっさりした味わいの中にもコクがあり、うどん他様々な料理のトッピング・お好み焼き等の具にも使えて重宝します!

◆ 製造方法 ◆
国産の牛スジを、じっくり下茹でし、余分な脂やアクを取り除きます。
調味料は本醸造特級醤油と砂糖、青森県産ニンニクのみで、添加物は一切使用せず、シンプルな味付けに。

じっくりゆっくり時間をかけて、下茹でから4時間以上、熟練の職人によって、火加減の調節しながら、大釜で煮込んでいきます。

その間、焦げ付きや味にムラができないよう「美味しくなぁれ」と気持ちを込めながら、混ぜ合わせていきます。
すじ肉に程よい食感を残し、シンプルな調味料で仕上げた牛すじ煮込みは、あっさりとした中にも、コクのある仕上がりになるようお作りしています。

◆ ゆうぜんのこだわり ◆
ゆうぜんは昭和48年創業以来、無添加にこだわり続け、商品を開発してまいりました。
すべての商品を化学調味料、保存料、着色料無添加でお作りしています!!
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます(^u^)