◆ リンゴ（紅玉） ■ 果重200～250グラム位の中玉早生品種。 ■ 果形は円形、果色は全面濃紅色になる。 ■ 果肉は緻密で果汁多く、酸味と甘味ともに強く、芳香があり、完熟果の食味は極めて美味。 ■ 品質よく、貯蔵力も高い。 ■ 加工品・料理用にも適します。 ■ 結実には異なる品種との組合せが必要です。

商品説明     リンゴ バラ科リンゴ属： 多くの品種は同一品種の花粉では実が付きにくく、2品種以上の混植がおすすめ。 つがる 早生種。 開花期はほぼ「ふじ」と同時期で、主要品種と相互に交雑親和性は良い。収穫期は長野県で８月下旬から９月上旬。 結果樹齢に達するのが早く、豊産生。早期落果、収穫前落果が多いなど、生産はやや不安定。大果で品質は極めて良好。 ふじ 晩生種。 開花期は「つがる」などの主要品種とほぼ同時期で相互に交配親和性が良い。収穫期は１０月下旬から１１月中旬。 結果樹齢に達するのが早く、豊産生。隔年結果性が強い。早期落果、収穫前落果は少ない。密が入り食味は大変優れている。 晩生種で生育期間が長いため、北海道中・北部では完熟しない。 アルプス乙女 ミニリンゴの代表的な品種。実は1個25～30g（適切な摘果を行えば45ｇ前後に）と小型だが、糖度が高く、酸味少なくミニリンゴの中では最高の食味。 カイドウなどが受粉樹として適。「ふじ」とは交配不和合。 開花期は4―5月。収穫期は長野県で9月中下旬。 盆栽や、縁日のリンゴ飴の材料としても用いられる。 姫リンゴ ヒメリンゴ（エゾリンゴとも） は、セイヨウリンゴとズミ（ミツバカイドウ）の交配種で主に盆栽に用いられる。受粉樹としても適。 他のリンゴ同様、耐寒性が強く軽い霜よけ程度で越冬可能。逆に夏の高温多湿を嫌う。日当たりと風通しのよい場所が適。成熟期には雨が実に直接当たらないようにする。 開花期は5-6月頃。収穫期は9-10月頃。 ＜せん定＞ ---（（結果習性））--------------------------------------------------------- 1年目の枝から発生した枝の先に花芽がつき、これが翌年伸びて実をつける。つまり3年目の枝に実がなる。とくに短い新梢の先端に花芽が付く傾向がある。 また、枝をやや下向きに誘導してやると側枝に花芽がつきやすくなる。 ------------------------------------------------------------------------ 強い切り返しは長い枝の発生を促すので、短い枝の形成を阻害しない間引きせん定を中心に日当たりを確保する。気候条件で花芽のつきやすい地域では花芽が多すぎても樹が弱るので、適度の切り返しによって枝の成長を促すこともある。 ＜施肥＞ まずは元となる地力が安定していないと、そこに育つリンゴの品質安定は困難。地力の乏しい土地では、有機物などの土壌改良資材を用いたり、暗渠による排水不良改善、有効土層を深めるなどの工夫が必要。 【元肥（11月頃）：窒素は年間施用量の6割ほど。燐酸・カリは全量。】 【追肥（3月頃）：窒素を年間施用量の2割ほど。積雪などで冬季の流亡が多い地域では11月の割合を減らし、3月を増やす。】 【礼肥（9-10月頃）：窒素残り2割ほどを施肥。収穫後の樹体回復を狙ったもの。】 窒素分の6-8月の生育期間中の過剰吸収は果実の品質に悪影響を与えるので注意。 年間施用量目安は10aあたり窒素10ｋｇ、燐酸5ｋｇ、カリ7ｋｇ（目標収量4ｔ）。地力、樹齢、樹勢によって加減する。 （10 a = 1000 m2）（成木10～15本あたりに相当）   カイドウバラ科リンゴ属： リンゴの近縁種。開花期が合えばお互いに受粉樹として利用可能。 ハナカイドウ 花海棠。海棠（かいどう）、垂糸海棠（すいしかいどう）とも。 花の柄が長く垂れ下がり、赤いつぼみの束は、まるでサクランボのよう。花は直径３～４センチ程度で、薄いピンク色。 花芽は、夏場、短枝だけに作られる。夏以降は短枝を切らないようにしないと、翌年花がつかなくなる。また、長い枝は軽く切り戻すと短い枝がつきやすく、その短枝に花が期待できる。一方、強く切り戻すと新梢は長く伸びやすく花芽がつきにくいので注意。 実をつけたい場合は、自分の花粉では実がつかない（自家不和合性）ので、姫リンゴなどと混植するとよい。