商品紹介 じっくり発酵熟成させた国産黒にんにくを二段仕込みの濃厚醤油に調合しました。フルーティで味に甘みとコクのある黒にんにくは、発酵により栄養パワーは生にんにく以上!この黒にんにくで作った「熟成黒にんにく醤油」は、何にかけてもウマミがぐっと引立つ、不思議な力を秘めています。炒め物やパスタに、唐揚げの下味付け、煮物にと、食卓で大活躍します。 原材料・成分 さいしこみ醤油、にんにく、糖類(水飴、ぶどう糖果糖液糖)、カラメル色素、米発酵調味料、赤唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア・甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタン) (原材料の一部に大豆・小麦を含む) 商品の説明をすべて表示する