穀物肥育の厳選した牧場のたっぷり熟成されたチルド肉を使用してますので柔かくジューシーで肉の旨みの強いステーキです ※牛脂注入(インジェクション)ではありません
熟成軟化加工 ■品名:牛サーロインステーキ 180g ■原材料名:牛肉、甘味料(ソルビット)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、酵素 ■原料原産国 メキシコ ■内容量:180g×5 ■賞味期限:製造より冷凍180日(約60~180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:-18℃以下冷凍保存
漬け込み処理をしていますので、中心部まで 十分に加熱してお召し上がりください。