●商品説明：エクアドル産の有機カカオ豆の風味を生かして作られたハイカカオタイプのオーガニック・純チョコレート(クーベルチュール・チョコレート)です。ナショナル種(古来種)のカカオ豆ならではの豊かな香りが特徴です。そのままスナックとして、また手作りチョコレートの材料としてガナッシュやナッツ類によく合います。有機JAS認定食品。