 ナパに超人気レストランのオーナーと、ジョセフ・フェルプスの元敏腕ワインメーカーがをつとめた妻が生み出すコスパ抜群のワイン!!単一畑、産地にこだわらず、様々な優良畑のブドウをブレンドすることで生み出される滑らかで豊かな味わい!! 今では、カベルネやソーヴィニョン・ブランなど多くのラインナップをもつジョエル・ゴット最初のプロジェクトが、このジンファンデル！コスパの高さはダントツです！ |
| [ジョエル・ゴット・ジンファンデル 2015]！ |
ナパを訪れた人に人気No.1のカジュアルレストラン[Taylor's Refresher（現在の店名はGott's Roadside）]。 評論家ロバート・パーカーがこの店のアヒバーガーを 「世界一のハンバーガー」と絶賛し、「有名醸造家に会い たければワイナリーではなくランチタイムにここに行け。」 と言うほど！。いつも長蛇の列で泣く泣く諦めた経験のある 人も多いはず！。 実はこのレストランのオーナーが、ジョセフ・フェルプスの元 敏腕ワインメーカーがをつとめた妻が生み出すコスパ抜群のワ インが今回ご紹介する [ジョエル・ゴット・ジンファンデル 2015]!! ジョエル・ゴット氏は、ナパのこの[ゴットズ・ロードサイド]をはじめ、カリフォルニアで数軒のレストランを展開しています。そしてこのワインを造るのは、[クインテッサ][ジョセフ・フェルプス]といった超一流ワイナリーの元敏腕ワインメーカーである妻のサラ・ゴットさん。 2人は、単一品種や生産エリアにこだわらず、常にコストパ フォーマンスの高いワインを生み出すためにカリフォルニア はもとより、オレゴンやワシントンに足を運び、ブドウを調達 し、コストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。 実際、私が2012年にワシントンを訪れた際、市内のバーで飲 んでいた、サラさんとワシントンのカリスマ・ワインメーカー であるチャールズ・スミス氏にばったり出会い、ご一緒した 思い出があります。 今回ご紹介するのは、カリフォルニアの定番、ジンファンデル！ 今では多くのラインナップをもつ[ジョエル・ゴット]ですが、 最初に造られた、最も有名なワインがコレ！。 温暖な内陸のセントラルヴァレーの中でも北部に位置するジ ンファンデルの名醸地ロダイやアマドールのブドウに、セン トラル・コースト、メンドシーノ、ロシアン・リヴァーをブ レンドしたマルチ・ブレンド・ジンファンデルであり、ジョエル・ ゴットを代表するワイン！。 その味わいは、 『リッチな果実味で、完熟したプラムやブルーベリーを感じる アタックは甘みのあるタンニンとヴァニラやハーブの香り、 細かく充実したタンニン、口に含むとドライトマトや鉛筆芯 のミネラル感もあり、洗練された味わいです！ バランスよく考え抜かれてブレンドされた物腰柔らかな綺麗 なジンファンデル!!。 カリフォルニアの香りをお楽しみください。 |