分析結果:酵素法による分析:βーグルカン22,3g/100g、「従来から最多と言われた有名なアガリスク(個体毎に若干異なる)の含有量は8g~9,8でした」
(高速液体クロマトグラフ法による分析)キシロース(木糖)0,3g/100g当りIL-8(インターロイシン)の含有量、比5種中最多(※特性など詳細は取り説参照のこと、分析数値は,各々の個体により多少の違いが有ります)

 

コガネタモギダケ
コガネタモギダケ
コガネタモギダケ