| 商品コード | 2BBIGUKLKT |
|---|---|
| 商品名 | ウルシヤマ ソースパン CINQ COUCHE 18cm |
| ブランド | ウルシヤマ金属工業(Urushiyama) |
商品仕様 | サイズ:約368×202×115mm^本体重量:約1200g^生産国:日本^製品仕様:本体/5層クラッド材(板厚2.2mm)本体内面/ラセン研磨本体外面/ミラー研磨蓋/ステンレス鋼ハンドル/フェノール樹脂ツマミ/フェノール樹脂 |
| 全面5層構造 より強く、機能性アップ 15年長期保証 （特長）・国内の自社工場で造られた5層材には、UMICが培ってきた技術が生かされています。 ・熱伝導性を保ちつつ、強度を高めたアルミニウム3層を保温性の高いステンレスで 挟み込みました。 その5層材を全面に使用したサンク・クーシュは、 蓄えた熱を均一に伝えるので加熱ムラがなく、お料理が美味しく仕上がります。 高い保温力は、無水料理や、余熱を利用した保温料理に力を発揮します。 強度に優れ、IH・ガスなどあらゆる熱源との相性も抜群です。 ●熱伝導に優れ、強度を高めたアルミニウム3層を、保温性に優れたステンレスで挟んだ国産全面5層構造の鍋 ●スチーマーを使えば本格的な蒸し料理が手軽に作れる ●約100度の水蒸気が料理や食材を包みながら加熱。 しっとりふっくら、やわらかな仕上がり | |