Product Name

MIYABI Miyabi 7000D Gyutoh Kochmesser, 240 mm Klingen, CMV60 Stahl, Damast-Design, 65 Lagen, traditioneller D-Griff, Micarta, Edelstahl

Product Code: PROD310027406

Product Information

Klingenkern aus CMV60 Stahl
der in 64 Lagen Edelstahl eingebettet ist: Dieser Stahl ist ein besonders harter und zaher Stahl und die Basis fur eine besondere Scharfe und Schnitthaltigkeit.
CRYODUR eisgehartete Klingen sind besonders schneidhaltig
korrosionsbestandig und haben beste Klingenflexibilitat.
Traditionelle "D-Griff-Form" mit einem einzigartigen Design fur ausgewogene Balance und ermudungsfreies Schneiden.
Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt fur eine enorme Scharfe.
Formstabiler und pflegeleichter Micarta-Griff in edler Holzoptik aus einem mehrschichtigen Leinen-Kunstharz-Material kombiniert mit Edelstahl.
Klingen aus Stahl mit 33 Schichten und Damast Design
Beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug
Traditioneller "D-Griff" fur ausgewogene Balance und ermudungsfreies Schneiden
Formstabiler und pflegeleichter
Liferumfang: Miyabi Gyutoh


Technical Details


Product Details

Package Dimensions
Width : 3.23 inch
Height : 1.18 inch
Length : 16.85 inch

Shipping Weight: 0 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B001FSKH90