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栄養＆コラーゲンたっぷり！美容効果で女性に大人気のサンゲタン

紅参　参鶏湯　サムゲタン　（ファイン）　1ｋｇ/3個入り

 

サムゲタン/参鶏湯、高麗人参の中でも

　　　栄養価の高い「紅参」を使っています。

　　　　　　若鶏のコラーゲンの薬膳スープ。

 



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

  

参鶏湯の話

サムゲタンは、漢字で「参鶏湯」と書き、高麗人「参」と「鶏」肉を煮込んだスープ（「湯」）という意味です。
かつては「ケサムタン（鶏参湯）」とよばれましたが、薬でもある高麗人参を重視し、
「参」の字を鶏より前にもってきたという説があります。

中に詰める食材はお店によって異なりますが、基本は、なつめ、高麗人参、にんにく、栗、ぎんなんのほか、
鹿角（血液の循環促進）やファンギ（キバナオウギ。強壮効果）といった漢方食材と、もち米等です。
漢方のエキスによる滋養強壮に加え、ビタミンAやコラーゲンを多く含む鶏肉の美容効果も期待できるスープです。

サムゲタンは、鶏本来の味を楽しむために薄い塩味が基本で、
鶏のおなかに詰めた食材と鶏からしみ出すうまみだけでスープが作られます。
添えられた塩とこしょうで自分好みに味を調整して食べるほか、鶏肉に直接塩などをつけて食べたりします。

  

韓方的効果　

１．疲労回復
２．冷え性回復
３．美容効果

  

  

■主原料：鶏肉(韓国産)、もち米（韓国産）
  高麗紅参(韓国産)、栗、にんにく、ナツメ、
  生姜、コショウ、調味料（アミノ酸等）

■保管方法：常温

■内容量：1ｋｇ


【おいしい召し上がり方】
湯せん：１５分～２０分
電子レンジ：中身を器に移しラップを
　　　　　　かけて約８分間加熱

お好みで、塩.コショウ.ネギなどを加える
と一層おいしくお召し上がりいただけます