 大手エアラインの国際線ファーストクラス用ラウンジに採用のカリフォルニア・カベルネ100%！ロダイやサクラメントのカベルネを複数ブレンドしたジューシーな赤！ 引き締まったボディとバランスのいい樽香が魅力！ 40年以上のキャリアをもつベテランワインメーカーの手による安定感のある味わい！ |
| [フラット・ロック・カベルネ・ソーヴィニョン 2016] |
大手エアラインの国際線ファーストクラス用ラウンジに 採用されるカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョン100％!! カリフォルニアらしいしっかりとした果実味をもち、 ジューシーで引き締まったボディとバランスのいい 樽香が魅力のカリフォルニア・カベルネが、1，680円（税別）！ 40年以上にもおよぶ経験をもつベテラン・ワインメーカーが 造りだす安定感のある味わいは、まさに掘り出し物！ ぜひ、お見逃しなくお求めください！。 それが [フラット・ロック・カベルネ・ソーヴィニョン 2016]!! 造り手は、[オニール・ヴィントナーズ]という2004年設立 の比較的若い造り手ですが、非常に成長の著しい勢いのある 造り手でもあります。 オーナーであるジェフ・オニール氏は、カリフォルニアの 大手造り手であるゴールデン・ステート・ヴィントナーズで 20年以上の経験があり、多くのブランドを世にだしてきました。 その経験を生かし、様々なニーズに合致する新たなブランド を立ち上げており、今回ご紹介する[フラット・ロック]も そのひとつ！ ワインメーカーであるマーク・ラスムッセン氏は、40年にも 及ぶ経験をもち、ロバート・パーカー氏主宰の[ワイン・ アドヴォケート誌]から95点以上を連発し、世界のトップ100にも 選出されているセバスティアーニでワイン・ディレクターを つとめた経験をもつベテランです。 ロダイやサクラメントなどのブドウを使って、一部をフレンチ オーク樽で熟成させた味わいは、 チェリーやカシス、ラズベリーなどのジューシーな赤果実や 黒果実があり、滑らかでキメ細やかなタンニンが心地よく まとまっています！。樽からくるバニラ香は適度でほどよく、 杉や土、インクやハーブのニュアンスもあります。 グリルした赤身の牛肉やラムといったご馳走にも、ピザや パスタなどの少し軽めのディナーにもよくあうワインです！。 アメリカを代表する大手エアライン、アメリカン航空の ファーストクラス用ラウンジに採用されるだけのことはあり、 カリフォルニア・カベルネらしいジューシーな味わいが 魅力です！。 ぜひ、お楽しみください！。 |