国産米、国産大豆を使用した白みそです。米、大豆を赤穂の塩と丹念に仕込みました。キメ細かさと上品な甘さが特徴です。まろやかな口当たり、贅沢な味と風味をお楽しみください。華やかで斬新なパッケージデザインが、特に女性の方に人気です。