お酒は徳利に移してトクトクとおちょこにつぐのが晩酌の粋風情うんぬんだけではなく、味を高める効果もあるのです熱燗の魅力はお酒がまろやかになり旨味が増すこと温まる時間をのんびり待つ楽しみもあります