
イメージ図
金家の冷麺 水冷麺 スープ
*原材料: 牛肉エキス、玉ねぎエキス、にんにくエキス、酢、醤油、黒胡椒、
砂糖、精製塩、果糖、クエン酸、精制水 他
*内容量: 300g
*保存方法:
直射日光及び高温多湿をさけて保存して下さい。
■味覚期限:別途表示
■原産国:大韓民国
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冷麺スープレシピ
酸味のきいたさっぱりとしたストレートスープと、歯応えのしっかりした
細麺で本場韓国の味をそのまま手軽に楽しめる一品です。
本来韓国では冷麺は冬に暖かい部屋で食べる物なのです。
夏の暑い時期、食欲のない時はもちろんのこと、寒い季節の食べ物としてもお勧めです。
お好みで肉やゆで卵、きゅうりなどの野菜やキムチ、スイカや梨、
リンゴなど季節のフルーツをトッピングしてお召し上がり下さい。
またお酢やカラシでお好きな味をお試し下さい。
焼肉などの油っこい料理のしめとして、さっぱりとしたのどごしの冷麺は最高です。
夏場は特にスープを冷凍庫でキンキンに冷やしてお召し上がり下さい。
冷たいシャーベット状のスープを砕きながら麺と一緒に食べると暑さも吹き飛びますよ。