広がる香ばしさ、とろこる食感、あふれだす旨味。 完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」は鰹を３回楽しむタタキです。 一本釣りで水揚げされた珠玉の戻り鰹のトロ身を、鮮度を封じ込め超低温で船内凍結しました。 職人が一節一節丹精込めて焼き上げる土佐の伝統製法の「ワラ焼き」にこだわる。 トロ鰹と職人技と四万十川流域の米ワラという、最高の組み合わせが今までにない美味なる鰹タタキに仕上げます。 焼き上げてすぐ、急速冷凍・真空パックしているから 新鮮なままで楽しめる鰹タタキなのです。

仕様 保存方法：冷凍保存 発送時期：通常２～３営業日での出荷　※直送品のため日付指定は原則承っておりません。

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