メーカー	川嶋工業
商品外寸(mm)	約370×40×22
その他	刃渡り：約230mm ◆独自の刃形状でパンの切り残しがありません。 ◆柔らかい樹脂ハンドルで長時間使っても疲れにくい。
材質・原材料	【刀身】ステンレス刃物鋼、【ハンドル】エラストマー樹脂（耐熱温度120度）、ポリプロピレン（耐熱温度90度）
生産国	日本