商品紹介 	 	 		 			セリ科の植物の種子で独特な強い芳香と少しほろ苦さと辛味がある。カレー粉の特徴的な香味を持つ主要なスパイス。他にチリパウダー、チャツネ等の原料になっている。色、形、大きさではキャラウェイと混同されることがある。下味付:パウダーを各種ソースに。料理中:ピクルス、シチュー、カレーなどのインド料理にホールのまま炒めてから使う。仕上げ:各種ドレシング				 						 		 		 	  	 		ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	 		 			未開封:直射日光、高温多湿を避けて下さい。 開封後:使い残しは吸湿を防ぐため必ず密封して下さい。