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過去ハリデー93点!!! トロピカルフルーツ、フレッシュな青いハーブや青リ ンゴ、レモンを思わせる香りと、ライムの様なキレの 良い酸味が涼しい印象のドライな辛口。完全に完熟し たリースリングの果実味と、土壌より反映したミネラ リーな風味が全体を引き締め、僅かなリースリング特 有のオイリー香が上品に漂う極旨白!! なんて綺麗に造られているワインなんだろう!! 驚くほどにクリーンで、複雑味に溢れる飲み応え。 ハリデーさんの飲み頃指標も長く、長期熟成が 見込めるポテンシャルの高さ!! もちろん今飲んでフレッシュでキレのある味わいを楽 しんでも十分に美味しい!!! 白ワイン好きの方に是非飲んで頂きたい極旨白ワイン なんです！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ [ウィンズ・クナワラ・エステイト]は1897年に南オー ストラリア州のクナワラ地区に創設されたワイナリー。 豪州ワインの第一人者ハリデーさんも『[ウィンズ・ クナワラ・エステイト]はクナワラ地区では大きな造 り手だが、大規模生産者とは思えないほど高額のスペ シャルなワインから低価格のバーゲンワインまでエク セレントな秀逸ワインを造っている。そして安定した 価格は値上がりが抑えられており、並外れた価格以上 のバリューを提供している造り手である！』と、クナ ワラ地区では僅かに３つのワイナリーにしか付けられ ていない最上級の評価である色付きの5ツ星★★★★★ の満点を獲得!!世界的にも珍しいテラ・ロッサの土壌 を所有するワイナリーの中でも、100年以上の歴史があ り、クナワラの先駆者であったウィンズは最上級のク オリティを誇っているんです！ 創設の歴史はスコットランド人の開拓者、ジョン・リ ドックが南オーストラリア州クナワラの地に葡萄園を 開いたのが1891年。その後、印象的な3つの切妻型の 屋根を持つワイナリーを1896年に建設し、クナワラに おける最初のワイン生産者となりました。 1901年にジョン・リドックが亡くなった後、1951年に メルボルンでワイン販売業を営んでいたサミュエル・ ウィン、デヴィット・ウィン親子が最高品質の赤ワイ ンの生産を目指す為に、ジョン・リドックが創設した 葡萄園とそのワイナリーを購入し、偉大なワインを造 り始めました。彼らが自らの名前を冠した「ウィンズ ・クナワラ・エステイト」はこの地区で最大最古の自 社農園として知られると共に、そのワインはクナワラ 地区の「テラ・ロッサ」で生産される最も典型的で高 品質なワインとして、オーストラリア国内だけに留ま らず、世界的にも高い評価を得ています。 | |||||||||||||||||||||||||