淡麗なだけではなく、引き出された米の旨味と純米造りの酸味との調和がとれています。新潟酵母により米・水・技も合わせ「オール新潟」純米吟醸酒となりました。「 純米吟醸 北翔 」新潟県 ：  大洋酒造酒類 ： 日本酒／純米吟醸容量 ： 1800ｍｌアルコール度数 ： 15度日本酒度 ： ＋0．5酸度 ： 1．5精米歩合 ： 55原材料米 ： 五百万石※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方のご購入はできません。※商品ラベルは、生産元及び輸入元、またはメーカーの都合により、予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。