キャッスルトン茶園の特別な区画で、最良の若い茶樹から、夜明け前の月明かりの下、繊細な新芽と若葉を一芯一葉で丁寧に手摘みし、丹念に手作業で作り上げられた限定紅茶。　黄金色や銀白色のティップス（新芽）が光り輝く秋摘みの美しい茶葉は、薔薇の様な優雅な香りとスムースな味わいが魅了します。