
■ 특징
- 이중체로 되어 있어 한번에 2번 체친 효과를 줍니다.
- 스테인리스 스틸 재질로 사용 및 세척·보관이 편리합니다.
- 한번에 약 250g을 체칠 수 있는 적당한 사이즈의 밀가루체 입니다.
■ 밀가루를 체로 치는 가장 큰 이유는 무엇인가요?
밀가루 사이에 공기층이 충분히 형성되어 빵이 구워진 후 조직이 부드러워지도록 하기 위해서 입니다.
그외에 덩어리진 것을 풀어주고 재료가 골고루 섞이도록 하기 위해서입니다.
쿠키는 1번, 부드러운 케익이나 머핀, 파운드류는 3번치면 됩니다.
만들기 바로 전에 체를 쳐야 효과가 있으며 3번이상 치는 것은 큰 의미가 없습니다.
■ 사이즈
지름9.3(내부) x 높이12.5cm
■ 주의사항
처음 세척후에는 물기를 완전히 말린 후에 사용해주시기 바랍니다.
사용후에는 밀가루만 털어 제거한 후에 비닐팩에 담아 보관하시면 자주 세척하실 필요는 없답니다.
(세척하실 경우에는 밀가루를 완/전/히 털어내신 후에 세척하셔야 합니다.)
밀가루용으로만 사용하시는 것이 좋습니다.
아몬드가루등의 같은 재료는 일반 가정용망등을 이용해주시면 됩니다.^^


