覆盆子(ポップンジャ)とはバラ科のラズべリーのことでキイチゴの一種。
リン・鉄・カリウム・ビタミンＣを多く含んでいて、
昔、ある所に、結婚してまもない新婚夫婦が暮していた。
ある日、夫が、隣り村へ所用ででかけることになった。行く前に、妻が「山道の近道を避けて、途中迷わずにすむように
いつもの道から行きなさい」と忠告した。夫は妻の頼みどおりいつもの道を選び、隣村に行き用事を済ませた。
ところが、帰途、早く帰りたい一心で、近道の山道を選んでしまった。そこでとうとう道に迷ってしまった。
山道を彷徨っているさ中、彼はとてもお腹がすいていたので、偶然に見つけた山いちごを食べた。山いちごを食べながら彼は
「これはどうも熟していないな。とても酸っぱい」と思ったが、あまりにもお腹がすいていたので手当たり次第に食べた。そうこうして
彼はようやく家に帰ることができた。家に帰るやいなや彼は、あまりの疲れに寝入ってしまった。
翌朝、目覚めるやいなや彼はトイレへ駆け込んだ。その時、小便の出の勢いがとんでもないほど強く、小便壷(甕)を引っくり返えして
しまった。昨日食べた山いちごが陽気を強くしたためだ。
そのことから、その山いちごの名前が、「山いちごが小便壷(甕)を覆した」と言う意味の「ボク(覆)」と「甕(かめ)」の意味である
「ブン(盆)」を合わせて「ポップンジャ(覆盆子)」と呼ばれられるようになったそうだ。
- 収穫後1日以内にすぐに処理しないと、簡単にムルゴ変質する特性があるため、
ほとんどの後発、模倣トックリイチゴ生産者（大企業を含む）では、冷凍保管されカチカチに凍らされた
トックリイチゴの 果実を原料として使用して、簡単にトックリイチゴ製品（液、汁、酒など）を
作っているのが実情です。
しかし凍らされた冷凍果実と、生果実の味は有効栄養成分の面で大きな違いがあることを知っている
私達（株）農本は、トックリイチゴエキス生産のリーディングメーカーとして、
これまでの多くの試行錯誤を技術的に克服するため、取り扱い上の多くの困難にもかかわらず、
当日収穫された優秀な一流「生覆盆子」の原料と、当日の保存、低温殺菌過程を経て、栄養と味が
生きている生のトックリイチゴエキスの生産にこだわっています。 
- トックリイチゴは昔からの言い伝えにより、美と元気、若返りを取り戻す食物と称されてきております。
トックリイチゴの成分にはビタミンC を始め、肌に良い成分が多く含まれ、 美容に良いとされています。
またNHK韓国ドラマ 『チャングムの誓い』 でも肌良いと覆盆子 『ポップンジャ』が
言われています。
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- やっぱり良いみたい
★★★★ 4.0
- 韓流バラエティ「1泊2日」の農業体験の時に知ったポップンジャですが、男性に良いと紹介されてましたが、実際調べてみると、成分的に女性にも良さそう！ってことで、3度目の購入です。蜂蜜が入ってるので甘いし、お水で割って飲まれるのがいいと思います。私はプレーンヨーグルトにかけて食べてます。ジャムやお砂糖をかけて食べるより、ポップンジャの酸味と蜂蜜の甘みがヨーグルトとよく合って、美味しく食べれますよ。
- なかなか良いです！
★★★★ 4.0 - 人気になる前からホンチョは飲んでいて美味しかったのですが飲み飽きてきてしまい何かないかと探していたとき、こちらのショップさんにたどりつき「身体によさそう」なので購入しました。ほんのり甘くホンチョとはまた違う飲み味でなかなか良いです360mlがすでに家族で飲み過ぎて3本のうち1本無くなりました。次は740mlを買いたいと思います。
- 試してみます
★★★★ 4.0 - 最初一本で注文したのですが、追加一本しました。その際二本割引を適用していただき、かつ色々親切な対応をしていただきました。ありがとうございました。本品天然物のため、若干クセはありますが続けて飲んでみます。もっと甘酸っぱいのを期待してましたがあまめです。
- 様々な効果を体感していただくためには、30日以上着実にご飲用くださいませ。 飲み続けて頂くことで、栄養成分が生きている覆盆子（トックリイチゴ）の真価をご確認いただくことができます。 飲み方は簡単！お水やお酒でで割ってお飲み下さい！お酒も健康に飲む時代。 最近はまっている飲み方は、焼酎で割っても飲むと結構、おいしいですよ。
従来は「食品の安全性」とは、製造する環境を清潔にし、
きれいにすれ ば安全な食品が製造できるであろうとの考えのもと、
製造環境の整備や 衛生の確保に重点が置かれてきました。
そして、製造された食品の安全性の確認は、主に最終製品の
抜取り検査 （微生物の培養検査等）により行われてきました。
抜き取り検査だけの場合、危険な食品が、市場に出て食中毒を
引き起こ す可能性を排除することができません。
これに対してHACCP方式は、これらの考え方ややり方に加え、
原料 の入荷から製造・出荷までのすべての工程において、
あらかじめ危害を 予測し、その危害を防止（予防、消滅、
許容レベルまでの減少） するための重要管理点（CCP）を特定して、
そのポイントを継続的に 監視・記録（モニタリング）し、
異常が認められたらすぐに対策を取り解決する
ので、不良製品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです。
