でん粉加水分解物を原料としてカラメル化により製造したカラメル色素です。暗褐色～黒色の色調の水溶性色素で、熱や日光に安定な色素です。
コーラ飲料、アルコール飲料、乳製品、コーヒー、しょうゆ、ソース、菓子などに。

内容量	500g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に密閉保管してください。
注意	※本品および本品を含む製剤は、次の食品には使用しないでください。こんぶ類、食肉、豆類、野菜類、わかめ類（これらの加工食品を除く）、鮮魚介類（鯨肉を含む）、茶、のり類