高タンパク質で低カロリーな鶏のササミの燻製です。 ふっくらとみずみずしい柔らか食感、しっかりとしたスモークの薫り。 一本ずつ紐で吊るして丁寧にスモークし、ムラなく仕上げています。 包丁で切るだけでなく繊維の方向に手で裂いていただくとドレッシングがよくなじみ、サラダにおすすめです。 ご自宅用のお取り寄せにも人気の商品です。