| オールステンレス一体で衛生的に使用でき お手入れがしやすく破損しにくい構造 クラッド鋼で曲がりにくく折れにくい 刃先の耐腐食性・耐久性に優れており 切れ味・永切れ性も抜群です |
| サイズ | (約)全長30.5×幅4.5×高さ2cm 刃渡り:18cm 個装サイズ:40×7×3cm |
| 重量 | 個装重量:243g |
| 素材・材質 | ブレード/芯材:C0.9MVクラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有) 側材:18-0ステンレス鋼 ハンドル:18-0ステンレス鋼 |
| 仕様 | ブレード板厚:2.0mm ブレード硬度:HRC57+-2(熱処理後芯材硬度) 刃角度:18～20度設定 刃の形状:両刃 食洗機・乾燥機使用可 |
| 製造国 | 中国 |
| 魅力的な美しさ |
