塩麹を自分でつくるのが面倒くさい～！という方には、こちらがおススメ！
まだ塩麹を使ったことがない方でも、これなら簡単にできちゃいます！
発酵食品だから、アンチエイジング！といわれると試さずにはいられませんね。

創業80年の味噌屋の伊豆フェルメンテがつくった塩麹！
富士箱根水系の湧水を使用し、じっくり時間をかけ発酵させた塩麹です。
また本品は加熱処理をしていないため、麹の酵素が生きています。
塩味の中にまろやかな麹の甘さ。塩の代わりに万能調味料として幅広くご利用いただけます。

お肉や魚介類の風味付けや味付けに、野菜の浅漬けにといろいろなお料理にご利用いただけます。





伊豆フェルメンテの塩麹１袋（200ｇ）で、上の４品（きゅうりのおしんこ、かじきまぐろ、豚肉、チキン）出来ました。（３人家族+お弁当１人分）

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内　容　量	200ｇｘ5袋
賞味期限
保存方法	直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。
原材料	米麹（自社製）[米は米国産]、食塩（国産）、酒精（国産）
商品説明	じっくり発酵させた塩麹です。麹のほのかな甘味を持つ塩味で、お肉の風味付けや味付けに、野菜の浅漬けにと色々なお料理にご利用いただけます。

＊使いやすいスクリューパックが着きました！！